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真的很簡單喔~家裡只要有烤箱或平底鍋都可以做 
而且清爽不油膩~~放入嘴裡~就整個化開啦



材料:蘋果泥、(霜降)牛肉片、洋蔥絲、蘆筍或四季豆

1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後,將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。




2.蘆筍(四季豆)洗淨,去掉根部較硬的部分備用。
3.取作法1的牛肉片平舖,放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起,再以牙籤固定以免分散。
4.用平底鍋煎熟,或用烤箱烤約2分鐘至熟後取出裝盤即可。



做成便當的主菜,簡單美味又好看喔~
(沒有韓式醬也可以用任何烤肉醬稀釋代替,蘋果泥也可以改成梨子泥或橘子汁,風味更不一樣喔)


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