凱特媽咪育兒日誌

最近大樓不知哪一家在裝潢施工，吵到包子自己會做摀耳朵的動作，好像在說：非禮勿聽

（我們家包子是龐克頭喔～設計師老爸剪的）
動作好可愛＠＠　　可是也很好笑
不過還好噪音今天就停了，不然這幾天真的是熱的要死，
天氣熱又這麼吵，真的會火氣大，更何況像我這種手熱腳熱，
冬天還會蓋棉被蓋到全身冒汗的我（都是因為愛吃薑啦），
真的是吃不消啊～
所以就買了顆大西瓜，切完西瓜後把西瓜皮留下來做涼拌翠玉，簡單又好吃，我老公一個人可以吃掉一大盤
火氣大或長長痘痘的人連續吃兩三天，不只會口氣芬芳　痘痘也比較消喔

把西瓜皮的硬外皮削除，留下的綠綠果肉再切成薄片(不要太薄)，
先加入少許鹽巴放置15分鐘，放物冰箱冰，可以去水分去澀，１５分後用冰水清洗，
放入調理盆中再把調味料加入就可以了，糖與醋比例為1:1，用手拌一拌就可以，最後再加入一匙香油，攪拌均勻即可食用，喜歡辣味的人可以加入辣椒醬調味
這樣就完成清爽可口的涼拌脆玉囉


另外西瓜皮還可以炒肉絲，或加入紫菜和冬瓜或蛋做成湯，也可以拿來和豬肉一起滷
像我這種怕熱的人或容易長痘痘、腎不好、糖尿病的人都可以吃，還可以拿來解宿醉
這些都是以前一個有名的中醫師告訴我的，這樣說起來西瓜其實最營養的是那層翠衣而已
這還真是個很好的水果，便宜又有多種吃法呦
照片隨後補上

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西瓜皮用來治腎炎水腫、肝病黃疸、糖尿病、消炎去熱。

西瓜在古今用於民俗治病和食療保健的資料甚豐。例如：
1.《松漠記聞》云：有人苦於目病，令以西瓜切片曝乾，日日服之，遂愈，由其性冷降火故也。
2.《隨息居飲食譜》云：食瓜腹脹者，以冬腌菜瀹湯飲即消。
目赤口瘡用西瓜肉曝乾腌食之；唇內生瘡用西瓜皮燒研噙之；食瓜過多成病用瓜皮煎湯解之；口腔炎用西瓜皮曬乾，炒焦，加冰片少許同研末，用蜂蜜調塗患處。
3.糖尿病、尿混濁，腎衰竭，用西瓜皮、冬瓜皮十六克，天花粉十二克，以水煎服。
4.高血壓用西瓜支乾品十三克，草決明子十克，以水煎代茶飲。
5.酒精中毒，酒醉後頭暈、煩渴，飲西瓜汁一碗。 

又因為可以滋補腎，熱量又低，可利尿，所以也有人拿來當減肥餐喔