凱特媽咪育兒日誌

小包子最近越來越會吃了,有時候一下子就可以吃下一大碗稀飯
或吃掉2/3顆蘋果....
希望他可以再胖一點^^
雖然醫生說他這樣很剛好了
因為很結實喔

南瓜鮮貝濃湯


材料
南瓜肉-----40公克
洋蔥-------1/6個
生干貝-----1兩
青豆仁-----1/2湯匙

做法
1.南瓜洗淨,去皮後,切小塊;洋蔥洗淨,切塊
2.鍋中入1又1/2碗水煮開,將南瓜及洋蔥倒入煮至軟爛,最後放入干貝煮熟後,
熄火放涼
3.取出干貝,切碎備用.將做法2之成品放入果汁機中打碎,倒入小鍋中
4.以小火加熱,需時時攪拌,煮至濃稠狀後灑上青豆仁及干貝,待青豆仁熟後,
將成品倒入碗中即可.食用前可灑上起司粉. 

材料
蛋黃-----------1個
嬰兒配方奶粉---2匙
芒果肉-------100克
吉利T--------1/2茶匙

做法
1.芒果肉以研磨器或攪拌機做成芒果泥
2.奶粉加90CC水混合均勻,加入蛋黃,以小火煮至沸騰,加入芒果醬,熄火
3.吉利T加水30CC,以隔水加熱煮溶,倒入做法2的成品,
再以隔水加熱法煮至沸騰,需不斷的攪拌
4.將煮好的布丁醬汁倒入模型中,放入冰箱中冷藏,食用前取出.

番薯芋頭棒
材料
番薯-----1/2個
芋頭-----1/4個
嬰兒配方奶粉---1匙
太白粉---------1茶匙
海苔粉---------少許

做法
1.番薯及芋頭洗淨,去皮,蒸熟
2.搗成泥狀,加入嬰兒奶粉.太白粉及適量溫水,揉成短棒狀
3.放入烤箱烤至表面略為金黃,灑上海苔粉即可