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夏日日式芥茉涼麵便當食譜
夏天吃涼麵最好了，簡單又可口
在家也可以輕鬆做的簡單料理
非它莫屬囉︿︿
紅蘿蔔。。。。。。。一條
油麵。。。。。。。兩人份
雞胸肉。。。。。。。一片
小黃瓜。。。。。。。一條
蛋。。。。。。。。。兩顆
白芝麻。。。。。。。少許
芥茉。。。。。。。。適量
火腿。。。。。。。。三片
鰹魚醬油。。。。。。適量
香油。。。。。。。。適量
1.取一湯鍋，待水滾沸後即將油麵放入川燙即可撈起，再衝泡冷水後瀝乾備用。
剩下的水將雞胸肉以中火煮熟後撕成絲狀備用
2.火腿、紅蘿蔔、小黃瓜切絲備用，蛋煎成蛋皮後，切絲備用。
3.將鰹魚醬油、香油、白芝麻及芥茉依個人喜好調成醬汁備用。
4.將油麵擺於盤底，其餘材料擺在上面，林上醬汁即可食用。
減肥中ㄉ人可將油麵換成蒟蒻麵，吃起來一樣美味無比，熱量更低喔︿︿
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