凱特媽咪育兒日誌

做法：
1. 將細絞肉、蔥末、醬油、香油及太白
    粉置於碗中，同方向攪拌至有黏性。
2. 將拌好材料放在餛飩皮中央，對角包
    好。
3. 蛋打成蛋液，煎成蛋皮，切細絲。
4. 細麵干以2杯水煮軟。
5. 高湯2碗，煮滾放入包好的餛飩，煮沸
    浮起以香菇醬油露調味，放入已煮軟
    之麵條。
6. 加入紫菜皮絲，蛋皮絲即可。

做法：
1. 豬絞肉請肉商絞二次，洗淨備用。
2. 紅蘿蔔洗淨燙熟，剁細備用。
3. 將作法1，2加入太白粉及醬油拌勻，
    放電鍋或隔水加熱蒸熟即可。