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  寶寶在十個月大後母親可讓寶寶學自己使用匙、碗等餐具進食。並添加全蛋、乾飯及其他固體食物。  
 
水果類：除果汁、果泥外，可將水果切成
                小丁，讓寶寶自己取食。

蔬菜類：可給寶寶剁碎型態的蔬菜。

五榖根莖類：可增加餵食乾飯。

蛋豆魚肉類：再增加全蛋的餵食，如蒸
                        蛋。

奶類：在寶寶十一、十二個月大後乳汁可
            轉換為以牛奶供應。

 
   
 

餛飩麵(4人份)
材料：
細絞肉 60公克
蔥末 一匙
醬油、香油 少許
太白粉 1茶匙
餛飩皮 12張(小張)
蛋 0.5個
紫菜皮 1張(剪成絲)
高湯 2碗
香菇醬油露 1茶匙(亦可以淡色醬油取代)
細麵干 40克(市售乾麵條300公克／包)
沙拉油 1茶匙

做法：
1. 將細絞肉、蔥末、醬油、香油及太白
    粉置於碗中，同方向攪拌至有黏性。
2. 將拌好材料放在餛飩皮中央，對角包
    好。
3. 蛋打成蛋液，煎成蛋皮，切細絲。
4. 細麵干以2杯水煮軟。
5. 高湯2碗，煮滾放入包好的餛飩，煮沸
    浮起以香菇醬油露調味，放入已煮軟
    之麵條。
6. 加入紫菜皮絲，蛋皮絲即可。
 
   
營養成分：
蛋白質
6.5公克		 脂肪
4.0公克		 醣類
15.0公克		 熱量
120.0大卡
 

 



清粥小菜(4人份)
材料：
白稀飯 2碗

材料：(粉蒸肉丸子)
豬絞肉 3兩
紅蘿蔔 10公克
太白粉 0.5茶匙
醬油 0.5湯匙

做法：
1. 豬絞肉請肉商絞二次，洗淨備用。
2. 紅蘿蔔洗淨燙熟，剁細備用。
3. 將作法1，2加入太白粉及醬油拌勻，
    放電鍋或隔水加熱蒸熟即可。
 
   
營養成分：
蛋白質
7.3公克		 脂肪
3.8公克		 醣類
15.1公克		 熱量
123.5大卡
 
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